CORTADORAS

CORTADORA DE DISCOS CON CINTA DE TRANSPORTE

Las cortadoras NOCK son de fabricación alemana y funcionan con un eje de cuchillas circulares para cortar en lonchas de forma suave y liso multitud de productos frescos y sin hueso.
Las cortadoras NOCK disponen de una cinta transportadora que lleva el producto a la sección de cuchillas cubiertas por tapas de seguridad, la velocidad de las cintas es de 18m/minuto lo que proporciona una gran capacidad de corte.
Las cortadoras NOCK son de construcción solida y de larga duración, la base de la máquina esta montada con placas sólidas de 15 mm de una aleación de aluminio.

SERIE CORTEX CB

Aplicación

Para cortar productos en lonchas de carne de vacuno, escalopas, filetes de cerdo, pollo, etc..

Posibilidad de realizar cubos mediante la colocación en línea de 2 unidades.

Datos Técnicos:

  • Anchura de corte: 300 , 400 y 600 mm según modelo.
  • Diámetro de cuchillas: 200 / 300 mm
  • Altura de producto: 70 / 120 mm
  • Distancia entre cuchillas: 6 – 8 – 16- 24- 32 – 40mm. Otras medidas a consultar.
  • Potencia motor : 1.1 a 1.5 kW
  • Dimensiones: 700x1190x1250 mm a 1020x1300x2450 mm según modelo.
  • Peso: 260 a 320 kg

Accesorios Disponibles:

  • Diferentes distancias de cuchillas en un mismo eje.
  • División de la banda transportadora.
  • Guías laterales para producto.
  • Variador de velocidad.
  • Bandas transportadoras más largas.
  • Modelo especial de 900mm de anchura.

Imágenes de las aplicaciones de la máquina

CORTADORA DE DADOS Y BASTONES

 SERIE KUJ-V

Datos técnicos

  • Cortadora de dados y bastones de fabricación alemana para productos frescos o cocidos y sin hueso como pollo, pavo, jamón, salmón, rejo, y otros tipos de pescado y productos ahumados.
  • Producción de cubos grandes de 20x20mm a bastones  2 a 20mm hasta finos cubos de 3x3mm.
  • Principio de corte en 3D, la máquina dispone de un rotor que gira llevando el producto (de máx 90 x 140mm) a 2 rodillos de cuchillas y una cuchilla fija transversal. En 3 minutos puede realizarse el cambio de cuchillas.
  • Producción hasta 3.000 Kg/h depende del producto y tipo de corte.

Imágenes de la máquina