SEPARADORAS DE CARNE

Aplicación y funcionamiento:

Las separadoras BAADER son de fabricación alemana y el principio básico es la separación de producto duro y blando.

Aplicación sobre multitud de productos avícolas en general. En su aplicacion con pollos , es fácilmente recuperable la carne que queda en las carcasas, contra muslos, esternón, recortes, patas, alas, cuellos, etc.

Una cinta de presión flexible transporta el producto hacia un tambor perforado y, de forma delicada, presiona las partículas más blandas a través de los agujeros. Las partículas más duras tales como la piel, los tendones y los huesos, permanecen fuera del tambor. La materia prima y el diámetro del agujero del tambor determina la textura del producto final. El rendimiento es considerable y obtendrá un producto final de gran calidad.

BAADER 600

Capacidad

Aprox. 250 a 300 kg/h

BAADER 601

Capacidad

Aprox. 400 a 500 kg/h

BAADER 604

Capacidad

Aprox. 1000 a 2000 Kg/h

BAADER 605

Capacidad

Aprox .2.500 a 3000kg/h

BAADER 607

Capacidad

Aprox. 3.000 a 4.500 Kg/h

 ACCESORIOS DISPONIBLES

  • Bandeja de alimentación superior
  • Sensor
  • Tolva con /sin sensor
  • Diámetro agujero tambor: 1.3; 2; 3; 5; 8 mm

 

 

ACCESORIOS DISPONIBLES

  • Bandeja de alimentación superior
  • Bandeja lateral
  • Tolva de alimentación
  • Cinta de alimentación lateral
  • Sensor de producto
  • Conexión a trituradora/picadora
  • NOVEDAD! Empujador: ayuda a la entrada de producto entero sin necesidad de precorte
  • Diámetro agujero tambor: 1.3; 2; 3; 5; 8 mm

 

ACCESORIOS DISPONIBLES

  • Bandeja latera
  • Tolva de alimentación
  • Cinta de alimentación lateral
  • Trituradora integrada
  • Conexión a picadora
  • Empujador: ayuda a la entrada de producto entero sin necesidad de precorte
  • Soporte de cadena para la cinta patentado: alarga la vida de la cinta de trabajo hasta 5 veces más; proporciona una presión precisa entre el tambor y la cinta.
  • Diámetro agujero tambor: 1.3; 2; 3; 5; 8 mm

ACCESORIOS DISPONIBLES

  • Conexión a picadora
  • Unidad alimentación automática
  • Empujador: ayuda a la entrada de producto entero sin necesidad de pre corte
  • Soporte de cadena para la cinta patentado: alarga la vida de la cinta de trabajo hasta 5 veces más; proporciona una presión precisa entre el tambor y la cinta.
  • Diámetro agujero tambor: 1.3; 2; 3; 5; 8 mm

ACCESORIOS DISPONIBLES

  • Conexión a picadora
  • Unidad alimentación automática
  • Empujador: ayuda a la entrada de producto entero sin necesidad de pre corte.
  • Soporte de cadena para la cinta patentado: alarga la vida de la cinta de trabajo hasta 5 veces más; proporciona una presión precisa entre el tambor y la cinta.
  • Diámetro agujero tambor: 1.3; 2; 3; 5; 8 mm

 

* Los valores de rendimiento varían dependiendo del tamaño del agujero del tambor perforado, el tipo de alimentación, el producto, y su pre tratamiento (ej. grado de triturado), la temperatura del producto, la presión seleccionada, etc. Las capacidades indicadas son orientativas y deben determinarse individualmente entre el comprador de la máquina y el proveedor.