SEPARADORAS DE CARNE

Aplicación y funcionamiento:

Las separadoras BAADER son de fabricación alemana y el principio básico es la separación de producto duro y blando. Aplicación sobre multitud de productos avícolas en general. En su aplicacion con pollos , es fácilmente recuperable la carne que queda en las carcasas, contra muslos, esternón, recortes, patas, alas, cuellos, etc.

Una cinta de presión flexible transporta el producto hacia un tambor perforado y, de forma delicada, presiona las partículas más blandas a través de los agujeros. Las partículas más duras tales como la piel, tendones y huesos permanecen fuera del tambor. La materia prima y el diámetro del agujero del tambor determina la textura del producto final. El rendimiento es considerable y obtendrá un producto final de gran calidad.

BAADER 600
Capacidad

DATOS TÉCNICOS: 

 ACCESORIOS DISPONIBLES:

Aprox. 250 a 300 kg/h Potencia: 2.2 kW
Dimensiones: 1000x800x1200 mm
Peso:280 kg.
Diámetro agujero tambor: 1.3; 2; 3; 5; 8 mm
  • Bandeja de alimentación superior
  • Conexión a picadora


BAADER 601
Capacidad

DATOS TÉCNICOS: 

 ACCESORIOS DISPONIBLES:

Aprox. 400 a 500 kg/h Potencia: 3 kW
Dimensiones: 1098x890x1677 mm
Peso:420 kg.
Diámetro agujero tambor: 1.3; 2; 3; 5; 8 mm
  • Bandeja de alimentación superior
  • Bandeja lateral
  • Tolva de alimentación
  • Cinta de alimentación lateral
  • Sensor de producto
  • Conexión a trituradora/picadora


BAADER 604
Capacidad

DATOS TÉCNICOS: 

 ACCESORIOS DISPONIBLES:

Aprox. 1000 a 2000 Kg/h Potencia: 4 kW
Dimensiones: 1380x1565x1745 mm
Peso:2100 kg.
Diámetro agujero tambor: 1.3; 2; 3; 5; 8 mm
  • Bandeja latera
  • lTolva de alimentación
  • Cinta de alimentación lateral
  • Sensor de producto
  • Trituradora integrada
  • Conexión a picadora
  • NOVEDAD! Empujador: ayuda a la entrada de producto entero sin necesidad de precorte
  • NOVEDAD! Soporte de cadena para la cinta patentado: alarga la vida de la cinta de trabajo hasta 5 veces más; proporciona una presión precisa entre el tambor y la cinta.


BAADER 605
Capacidad

DATOS TÉCNICOS: 

 ACCESORIOS DISPONIBLES:

Aprox .2.500 a 3000kg/h Potencia: 7.5 kW Dimensiones: 1685x1595x1870  mm Peso:1850 kg Diámetro agujero tambor: 1.3; 2; 3; 5; 8 mm
  • Tolva de alimentación
  • Sensor de producto
  • Conexión a picadora
  • Pantalla táctil o botonera
  • NOVEDAD! Empujador: ayuda a la entrada de producto entero sin necesidad de pre corte
  • NOVEDAD! Soporte de cadena para la cinta patentado: alarga la vida de la cinta de trabajo hasta 5 veces más; proporciona una presión precisa entre el tambor y la cinta.


BAADER 607
Capacidad

DATOS TÉCNICOS: 

 ACCESORIOS DISPONIBLES:

Aprox. 3.000 a 4.500 Kg/h Potencia: 11 kW
Dimensiones: 1640x1710x1980 mm
Peso:2100 kg.
Diámetro agujero tambor: 1.3; 2; 3; 5; 8 mm
  • Tolva de alimentación
  • Sensor de producto
  • Conexión a picadora
  • Pantalla táctil o botonera
  • NOVEDAD! Empujador: ayuda a la entrada de producto entero sin necesidad de pre corte.
  • NOVEDAD! Soporte de cadena para la cinta patentado: alarga la vida de la cinta de trabajo hasta 5 veces más; proporciona una presión precisa entre el tambor y la cinta.


* Los valores de rendimiento varían dependiendo del tamaño del agujero del tambor perforado, el tipo de alimentación, el producto, y su pre tratamiento (ej. grado de triturado), la temperatura del producto, la presión seleccionada, etc. Las capacidades indicadas son orientativas y deben determinarse individualmente entre el comprador de la máquina y el proveedor.