CORTADORA DE CINTA

Cortadora con cinta transportadora GS10-2

La GS 10-2 es la última máquina cortadora con banda transportadora multiuso para ensaladas, lechugas, vegetales, frutas, hierbas, carne, pescado, embutidos, pan, queso, frutos secos y mucho más. Es ideal para usar en cocinas de grandes producciones, catering y aplicaciones industriales.
Datos técnicos

  • Producciones entre 200 y 2000 Kg/h según el producto.
  • Disponemos de varios accesorios de corte para un amplio rango de aplicaciones:
    Cortar en rodajas ensaladas de hoja delicada y hierbas tales como  cebolleta/cebollines, eneldo, perejil, etc.
    Corte en tiras / dados / segmentos de vegetales, frutas, etc.
    Rallar / despedazar vegetales crudos, queso, pan, frutos secos, etc.
    Despedazar / desmenuzar / desfibrar / deshilachar pechugas de pollo, carne, etc.…
  • Ancho de corte controlado digitalmente entre 1 y 50mm.
  • Ancho de cinta: 12.5cm

 

Cuchilla de 2 aspas

Cuchilla de 2 aspas de teflón

Disco de corte ajustable

Disco de juliana

Disco de corte con 5 cuchillas

Disco de corte fijo con 2 cuchillas

Disco de corte ondulado

  

 

Accesorio para cubos Disco de rallar Cuchilla para sellos o cuadros Disco para desmenuzado de carne Accesorio para segmentos Cuchilla de 2 aspas rectas

Para el corte de piña en rodajas

                   

Imágenes de las aplicaciones de la máquina

 

LINEA DE PROCESADO

Las soluciones que KRONEN/DANMIX propone se basa esencialmente en las necesidades de los clientes , trabajamos para materializar sus especificaciones. KRONEN/DANMIX  proporciona  unidades individuales a líneas completas para el procesado de vegetales, planificando y supervisando el proyecto de forma continua hasta la finalización del mismo.

Un ejemplo de línea completa

  1. Mesa de trabajo para 4 operarios 
  2. Cortadora GS10-2
  3. Cinta transportadora
  4. Prelavado GEWA / Lavadora GEWA
  5. Centrifugadora