APLANADORAS

Aplicación:

  • Para aplanar piezas de ternera y otras carnes frescas, se consigue un grosor uniforme y reducción del tiempo de cocción.
  • Efecto de tenderización obteniendo una carne más tierna.

 

SERIE RMP

 

Datos Técnicos:

  • Ancho de cinta: 250,400,600 o 1000mm.
  • Ambas cintas -la cinta superior e inferiror- tienen su propio motor, la distancia entre las cintas de presión es ajustable para el grosor deseado del producto.
  • Construido en acero inoxidable, robusto.
  • Higiénico y de fácil desmontaje -sin herrramientas - para la limpieza
  • Eléctrico: 400V, de 0.37Kw a 1.5Kw
  • Dimensiones: 165 x 70 a 150 (según el modelo) x 190 cm. Largo x Ancho x Alto.

 

Accesorios disponibles:

  • Modelos de alta presión.
  • Posibilidad de colocar una cinta de salida de malla.
  • Variadores de velocidad para la cinta.
  • Cintas especiales

 

Imágenes de las aplicaciones de la máquina