EVISCERADORAS

KROMA GUTMASTER

Aplicación:

Para la eliminación y limpieza de vísceras. Evisceracion.

Datos técnicos:

  • Capacidad: desde 30 a 65 pescados / minuto depende del modelo y especie a procesar. Existe el modelo Gutmaster 750, el 1200, 3000 etc…
  • Especies: trucha, dorada, lubina, caballa,  otros a consultar.
  • Rango de trabajo: de 0.15 a 8 Kg según el modelo.
  • Operarios: 1-2
  • Potencia: motor: 0.55kW a 1.5kW según el modelo.
  • Motores neumáticos controlados mediante electroválvulas de gran duración.
  • Dimensiones: 3200x700x1500mm (LxAxAlto)el modelo más pequeño.

Accesorios disponibles:

  • Sistema de limpieza CIP
  • Cinta transportadora
  • Acoplar bomba de succión para los residuos
  • Tolva de alimentación
  • Según el modelo lectura y medición automática del pescado  mediante un sensor para su procesado automático sin necesidad de realizar un pre clasificado.
  • VisionMaster, dispositivo de chequeo mediante fotos de que la eliminación de las vísceras y sangre se ha realizado correctamente. Separación in  situ de pescados no eviscerados correctamente.

SERIE VACMASTER 200

Aplicación:
Unidad para mantener sus instalaciones limpias y en condiciones de funcionamiento de fabricación danesa.
Maquina de vacío para muchas aplicaciones en especial para conectarlas a una evisceradora KROMA que retire las vísceras del pescado  o para diferentes áreas donde se necesite recoger residuos.

Datos técnicos:

  • Capacidad de 200m3/h
  • No necesita operarios.
  • Potencia motor: 5.5kW
  • Necesita conexión de agua

Accesorios disponibles.

  • Sistema automático  para vaciar el tanque a un depósito o container  manteniendo la máxima potencia de vacio dentro del  sistema.
  • Posibilidad de instalar boquillas de limpieza al vacío para ayudar a la limpieza del área y reducir la cantidad de residuos que acaban en los  sumideros.

Imágenes de las aplicaciones de la máquina