PRENSAS

PRENSA DE CINTA EN CONTINUO modelo EBP / ZBP (doble cinta)

  • Máquina que consta de una cinta (modelo EBP) o de doble cinta (modelo ZBP) de prensado, la presión de la cinta lo ejercen los diferentes rodillos que configuran la zona de prensado.
  • La presión que se ejerce entre la cinta y los rodillos hace que se extraiga todo el jugo y el líquido de la pulpa de fruta / verdura.
  • La prensa de cinta es la que extrae los zumos de una forma óptima e higiénica. La capacidad depende del modelo, la prensa modelo EBP500 hace 500 litros / hora (a partir de papilla de manzana y pera), hay modelos que llegan a los 7.000 Kg/hora.
  • Este sistema de extracción de zumo también se le conoce por "COLD PRESS"

 

LINEA ESTANDAR

Línea M500 para la transformación de frutas y verduras en zumos naturales es la más típica.

La línea consiste en un lavado previo a su molido o triturado para su posterior prensado mediante una cinta que funciona en continuo. Se conservan todo el sabor y las vitaminas de la fruta. Se puede completar la línea con sistemas de filtraje y depósitos para el reposo, se puede pasteurizar para alargar la fecha de caducidad del zumo y también hay disponibles sistemas de embotellado en botes de cristal o llenado de bolsas.

 

OTROS CONCEPTOS DE PRENSADO

PRENSAS COMPACTAS POR LOTES - PACKING PRESSES 100/180P2

Prensa de carga manual, la pulpa se deposita y se empaqueta dentro de una tela colocando entre cada "piso" una placa de madera que servirán para facilitar la salida del zumo cuando se realiza el prensado.

El prensado es un proceso suave donde un pistón hidráulico sube la mesa contra otra placa de presión fijo fijada en el marco de la máquina.

Con la prensa de doble mesa intercambiable se puede llegar a procesar hasta 1.200 Kg , el rendimiento aproximado es del 75% (depende del producto, calidad de triturado, temperatura, etc...)

 

 

Imágenes de las aplicaciones de la máquina