La centrifugadora sirve para el secado de ensaladas, lechugas y otros vegetales. Su tambor rotativo es completamente liso en el interior para no dañar el producto. Su sistema de motor patentado convierte la máquina en una herramienta muy silenciosa. Durante el ciclo de secado, la velocidad aumenta y disminuye para poder realizar la operación de llenado y descarga con total suavidad. Además, un sistema de aire limpia los residuos. En función del tipo de producto y los niveles de humedad, pueden alcanzarse producciones de hasta 1.500 Kg/h.