APLANADORAS
Aplicación:
- Para aplanar piezas de ternera y otras carnes frescas, se consigue un grosor uniforme y reducción del tiempo de cocción.
- Efecto de tenderización obteniendo una carne más tierna.
SERIE RMP
Datos Técnicos:
- Ancho de cinta: 250,400,600 o 1000mm.
- Ambas cintas -la cinta superior e inferiror- tienen su propio motor, la distancia entre las cintas de presión es ajustable para el grosor deseado del producto.
- Construido en acero inoxidable, robusto.
- Higiénico y de fácil desmontaje -sin herrramientas – para la limpieza
- Eléctrico: 400V, de 0.37Kw a 1.5Kw
- Dimensiones: 165 x 70 a 150 (según el modelo) x 190 cm. Largo x Ancho x Alto.
Accesorios disponibles:
- Modelos de alta presión.
- Posibilidad de colocar una cinta de salida de malla.
- Variadores de velocidad para la cinta.
- Cintas especiales
