Sistemes d'assecatge

CENTRIFUGADORA EN CONTINU K650

kronen
centrifugadora K650 Kronen

APLICACIÓ

  • La centrifugadora en continu K650 de KRONEN es un sistema d’assecat de fruites i verdures industrial de gran capacitat. Apta per a una àmplia varietat d’enciams, hortalisses, herbes, fruites i altres productes d’alimentació.
  • La seqüència d’assecat és la següent: després del procés de rentat, el producte es recull en una cinta pulmó sincronitzada amb el temps de centrifugat. A l’acabar l’assecat, la velocitat de gir disminueix i amb l’ajuda d’un bufat el producte és expulsat sobre una cinta de descàrrega col·locada a la base del tambor.
  • Depenent del producte a assecar, els temps i velocitats es poden ajustar a la pantalla tàctil i es poden guardar les receptes. La cinta pulmó i la cinta de descàrrega es reprogramen automàticament segons els paràmetres seleccionats.
  • Es pot instal·lar un sensor de producte (opcional) per optimitzar la quantitat de producte.
  • La unitat entra en mode “estalvi energètic” si no detecta producte.

AVANTATGES DE LA CENTRIFUGADORA KRONEN K650

Pantalla tàctil

Panell de control extern per crear, modificar i guardar les diferents receptes.

Els ajustaments de temps i velocitat s’ajusten des del panell.

Configuració flexible

L’alimentació de producte a la centrifugadora es pot realitzar des de 5 direccions diferents.

Dades tècniques CENTRIFUGADORA K650

  • Capacitat d’assecat (depèn del producte): 400 a 2.800 Kg/hora.
  • Pes de producte per cicle: Màx. 35 Kg / Volum del tambor: 90 litres.
  • Mides (depèn de la configuració): 6.600 x 4.700 x 2.400 mm fins a 9.800 x 3.000 x 2.400 mm (Llarg x Ample x Alt)
  • Potència elèctrica: 17 kW (400V, 3AC, 50 Hz).
  • Connexió d’aire: 2 x 6 bars.

Veure VIDEO

SISTEMA D’ASSECAT EN CONTINU

 

  • La línia completa consisteix d’una cinta d’alimentació per a la recollida del producte procedent del procés de tallat i rentat (cinta pulmó), una centrifugadora amb descàrrega vertical i una cinta de descàrrega per a processos posteriors (p. ex. pesatge / envasat).
  • El sistema està fabricat en acer inoxidable AISI 304, és de fàcil accés per a la seva neteja i higiene i les cintes són desmuntables sense necessitat d’eines.  L’accés a l’interior del tambor es realitza obrint les portes de seguretat.