EVISCERADORES KROMA per a diferents espècies de peix

EVISCERADORES KROMA

APLICACIÓ

  • Per a l’eliminació i neteja de vísceres. Evisceració.
  • Evisceració de llobarro, orada, truita, i verat (altres espècies a consultar)
  • Amb les evisceradoras GUTMASTER la seva producció es caracteritzarà per l’eficiència, la reducció de costos i l’eviscerat uniforme.
  • Es poden subministrar màquines independents o un projecte complet “clau en mà”, amb totes les màquines i instal·lacions necessàries per a l’èxit de la producció de peix.

MODELS I DADES TÈCNIQUES

GUTMASTER 750

 

  • Rang de treball: 180 a 750 gr (distribuït en 3 models)
  • Capacitat: fins a 35 peces/minut.
  • Pes 500 Kg
  • Mesures (L x A x Alto) 3.500 x 700 x 1.500 mm
  • Potència elèctrica 1.25 kW (400V, 3AC + N, 16A, 50Hz
  • Necessita connexió d’aigua & aire (6.5 bares).
GUTMASTER 1200

  • Rang de treball: 180 a 1.250 gr (distribuït en 3 models)
  • Capacitat: fins a 65 peces/minut.
  • Pes 1.500 Kg
  • Mesures (L x A x Alto) 5.100 x 600 x 1.700 mm
  • Potència elèctrica 1.25 kW (400V, 3AC + N, 16A, 50Hz)
  • Necessita connexió d’aigua & aire. (8 bares)
GUTMASTER 3000

  • Rang de treball: 1 a 4 Kg (distribuït en 3 models)
  • Capacitat: fins a 35 peces/minut.
  • Pes 2.500 Kg
  • Mesures (L x A x Alto) 6.100 x 1.000 x 1.700 mm
  • Potència elèctrica 1.5 kW (400V, 3AC + N, 16A, 50Hz)
  • Necessita connexió d’aigua & aire.
GUTMASTER 1000 Peix pla

 

  •  Rang de treball: 0.18-0,7 kg
  • Capacitat: fins a 50 peces/minut.
  • Pes 600 Kg
  • Mesures (L x A x Alt) 3500x700x1600 mm
  • Potència elèctrica 1.25 kW (400V, 3AC + N, 16A, 50Hz)
  • Necessita connexió d’aigua & aire
GUTMASTER GL-30

  • Model manual d’alimentació i eviscerat amb ganivet per a espècies com: truita, esturió, carpa, etc….
  •  Rang de treball: 0.5 a 8 Kg (distribuït en 2 models)
  • Capacitat: fins a 30 peces/minut.
  • Pes 500 Kg
  • Mesures (L x A x Alto) 8.300 x 1.900 x 1.700 mm
  • Potència elèctrica 2 kW (400V, 3AC + N, 16A, 50Hz)
  • Necessita connexió d’aigua & aire

 

ACCESSORIS DISPONIBLES

  • Injecció (Disponible a partir de el model 1200)

  • Bomba de succió per buit. (Disponible per a tots els models)
  • Capacitat 200m3 / h, 5,5 Kw

  • Safata Recollida residus

  • Cinta de sortida. (Disponible per a tots els models)

IMÁGENES Y APLICACIONES

Eviscerado de dorada

Eviscerado de trucha

Evisceradora para pescado plano GM1000

VIDEO (YOUTUBE)

EQUIPS COMPLEMENTARIS

Filetejadores de peix

Per a la optimització de la qualitat i el rendiment de cada peix. Filetejadores avançades i úniques per al filetejat de peix – fresc o descongelat.

Sistemes de transport per buit HYTT

Transport per buit per a residus i deixalles resultat de processament de peix

VISIOMASTER

Elimina el control manual de l’peix després de l’eviscerat, mitjançant la presa de fotografies amb Visiomaster