EVISCERADORES

KROMA GUTMASTER

Aplicació:

  • Per a l’eliminació i neteja de vísceres. Evisceració.

Dades tècniques:

  • Capacitat: des de 30 a 65 peixos / minut depèn de el model i espècie a processar. Existeixen models Gutmaster 750, 1200, 3000 i 8000
  • Espècies: truita, daurada, llobarro, verat, altres a consultar.
  • Rang de treball: de 0.15 a 8 kg segons el model.
  • Operaris: 1-2
  • Potència: motor: 0.55kW a 1.5kW segons el model.
  • Motors pneumàtics controlats mitjançant electrovàlvules de gran durada.
  • Dimensions: 3200x700x1500mm (LxAxAlto) el model més petit.

Accesoris disponibles:

  • Sistema de neteja CIP.
  • Cinta transportadora.
  • Acoblar bomba de succió per als residus.
  • Tremuja d’alimentació.
  • Segons el model lectura i mesurament automàtica de l’peix mitjançant un sensor per al seu processat automàtic sense necessitat de realitzar un pre classificat.
  • VisionMaster, dispositiu de revisió mitjançant fotos que l’eliminació de les vísceres i sang s’ha realitzat correctament. Separació in situ de peixos no eviscerats correctament.

Imatges de les aplicacions de la màquina

SÈRIE VACMASTER 200

Aplicació:

  • Unitat per mantenir les seves instal·lacions netes i en condicions de funcionament de fabricació danesa.
  • Màquina de buit per a moltes aplicacions en especial per connectar-les a una evisceradora KROMA que retiri les vísceres de l’peix o per a diferents àrees on es necessiti recollir residus.

Dades tècniques:

  • Capacitat de 200m3/h.
  • No necessita operaris.
  • Potència motor: 5.5kW.
  • Necessita conexió d’aigua.

Accessoris disponibles:

  • Sistema automàtic per buidar el tanc a un dipòsit o contenidor mantenint la màxima potència de buidatge dins de el sistema.
  • Possibilitat d’instal·lar filtres de neteja a el buit per ajudar a la neteja de l’àrea i reduir la quantitat de residus que acaben en els embornals.