PELADORES DE FRUITA INDUSTRIALS: per a pomes, cítrics, kiwi, pinya, meló o síndria.

PELADORA DE CÍTRICS MODEL ORKI DE ZTI

APLICACIÓ

  • Aquestes peladores de fruita automàtiques fan les funcions de pelat, extracció del cor i tallat d’extrems de taronges i kiwis. La profunditat del pelat es pot ajustar per obtenir el màxim rendiment.
  • Després de seleccionar a la pantalla la fruita a processar, es determina la mida i gruix de la pell.  La màquina pot processar cada fruita (diàmetre del producte: 60 – 120 mm) amb la configuració predefinida de diàmetre corresponent.
  • Per obtenir un resultat òptim amb cítrics, cal anar amb compte amb el gruix de la pell.
  • La descàrrega del producte s’efectua en caixes tot i que també es poden acoblar cintes transportadores, sobretot molt recomanable si es combinen diverses unitats en línia.

DADES TÈCNIQUES

  • Manipulació òptima dels productes.
  • Regulació ajustable mitjançant la pantalla tàctil per obtenir el màxim rendiment i qualitat.
  • Fàcil accés a la màquina per a la seva neteja.
  • Capacitat (depèn del model):  ORKI18: fins a 18 peces / min, inclosa l’estracció del cor (2 estacions de treball); ORKI 9 fins a 9 peces / min.
  • Diàmetre del producte: 60 a 120 mm
  • Mides (L x Am x Al): 1800 x 1800 x 2000 en mm
  • Potència elèctrica: 2 kW (400 V, 3 AC, 50 Hz)
  • Pes: 625 Kg
  • Aire comprimit: 6 bars.

IMATGES I APLICACIONS

PELADORA DE PINYA, MELÓ I SÍNDRIA MODEL AMS 220 KRONEN

                                           

  APLICACIÓ I DADES TÈCNIQUES

  • Les peladores de fruita AMS 220 són ideals per pelar fruita de gran varietat de formes i mides, com pinyes, melons Cantaloup i Gàl·lia, i síndries .
  • Els fruits es col·loquen manualment i són subjectats amb un sistema de subjecció elèctric. Amb el tancament de la porta de seguretat s’inicia el procés de pelat. És sempre la mateixa operació independentment de la mida del producte i, per tant, és simple i pràctica d’utilitzar.
  • Mitjançant diverses opcions d’ajust, els processos de pelat es poden optimitzar disminuint el temps de pelat a 6 segons per fruita, aproximadament.
  • Capacitat (depenent del producte): fins a 4 peces / minut màxim.
  • Mida de producte: Mínim Ø 100mm / Màxim 220mm
  • Pes producte: Màxim 4 kg.
  • Mides (L x Am x A): 843 x 737 x 1930 mm
  • Potència elèctrica: 0.7kW (230 V N/PE, 50Hz)

PELADORES DE POMA SÈRIE AS KRONEN

APLICACIÓ I DADES TÈCNIQUES / AS 2 – AS 4

  • Per pelar pomes i treure el cor.
  • Funcionament molt senzill; es col·loca la poma Al suport (punxa) de forma manual. La unitat comença el cicle rotatiu, disposa de 3 suports rotatius.
  • Capacitat: fins a 600 unitats / hora.
  • Diàmetre màxim de les pomes: 80-85 mm.
  • Possibilitat, amb diferents accessoris, de tallar a rodanxes de 3.5mm fins a 20mm (només el model AS4) o de tallar de 2 a 24 grills.
  • Mides (L x Am x A): 660 x 300 x 400 mm
  • Pes: 30 Kg (el model AS2) / 35 Kg (el model AS4)
  • Potència elèctrica: 0.15 Kw (el model AS2) – 0.18 Kw (el model AS4) (230V / 50/60Hz)

APLICACIÓ I DADES TÈCNIQUES / AS 6

  • Per pelar, treure el cor, dividir en segments, o tallar pomes a rodanxes.
  • Funcionament molt senzill; es col·loca la poma en el suport (base) de forma manual. La unitat comença el cicle rotatiu de pelat, treure el cor i tallar, i expulsa la pell a través de l’embut de descàrrega.
  • Capacitat: fins a 900 unitats / hora.
  • Diàmetre màxim de les pomes: 55-85 mm.
  • Possibilitat, amb diferents accessoris, de tallar de 2 a 24 grills o de tallar rodanxes  de 3.5 a 20 mm.
  • Diàmetre tub extractor del cor: 20, 23 i 27 mm.
  • Mides (L x Am x A): 861 x 823 x 1.715 mm
  • Pes: 163 Kg.
  • Potència elèctrica: 0.25 kW (230 V / 50/60 Hz)
  • Aire comprimit: 6 bars (7 l/min)

PELADORA DE PINYES MANUAL MODEL AS1 AMB EXTRACTOR DE COR

APLICACIÓ I DADES TÈCNIQUES

  • Utensili manual. La AS1 és d’operació senzilla i es neteja fàcilment.
  • El canvi dels accessoris de tall s’efectua en segons.
  • Disposa de 3 accessoris de pelat diferents: diàmetre 74 mm, 84 mm o 102 mm; Extractor del cor de 25mm.
  • Per a productes amb un diàmetre màxim de 150 mm.
  • La màquina està fabricada en acer inoxidable AISI 304 i plàstic.
  • Mesures: 270 x 420 x 745 mm
  • IMPORTANT: el cilindre de pinya resultant tindrà un tall de dalt a baix.