RENTADORES KRONEN SÈRIE GEWA ECO / PLUS
Veure VIDEO
APLICACIÓ
- Les rentadores sèrie GEWA de Kronen per a fruites i verdures són molt versàtils amb una capacitat de rentat que va dels 200 als 1.000 Kg/h (depèn del model i producte).
- Serveixen pel rentat de tot tipus d’amanides i vegetals tallats mitjançant l’aplicació d’un flux de moviment helicoïdal dins d’un tanc d’aigua. Aquest moviment helicoïdal permet que el producte estigui en contacte amb l’aigua aproximadament una distància 4 vegades la longitud del tanc de la rentadora.
- La circulació de l’aigua es realitza mitjançant bombes, canonades i difusors d’orientació ajustable i desmuntables.
- La sortida del producte pot fer-se o bé a través de planxes vibratòries (sèrie GEWA “V”) o bé mitjançant cinta transportadora per a productes molt delicats (sèrie GEWA “B”). Per a productes més densos com ara panses, sèsam, etc. hi ha la versió especial GEWA 3850T PLUS.
- Filtre per a partícules (versions PLUS) i tambor per eliminació d’insectes mitjançant immersió del producte (a partir del model 3800).
- Neteja i manteniment senzills: totes les canonades, caixes de bombes, tancs de rentat i tancs de bombes, cobertors i panells de control són construïts en acer AISI 304.
- Hi ha moltes opcions i possibilitats que es poden afegir al sistema, com per exemple un sistema d’aire, un dosificador i/o medidor d’additius, rescloses per a la retenció del producte al tanc, un sistema de buidatge i ompliment automàtic mitjançant vàlvules – WMS / Sistema Direccional d’ Aigua (Water Management System), o un filtre lateral motoritzat (només versió PLUS).
- Existeixen també models de major capacitat als descrits a continuació.
- El carrusel de cistelles és un enllaç molt útil entre les rentadores sèrie GEWA i les centrifugadores KRONEN
- Eliminació de partícules de rebuig mitjançant filtre rotatiu motoritzat (disponible a la versió PLUS).
- Reixetes per a partícules sòlides i pesades de brutícia, com petites pedres i sorra, que es queden acumulades al fons del tanc de rentat.
MODELS I DADES TÈCNIQUES
GEWA 2600V ECO
Volum total d’aigua: 560 L
Altura càrrega: 1.073 mm
Altura descàrrega: 704 mm
Mides (L x Am x Al) mm: 2.830 x 1.280 x 1.540
Potència elèctrica: 3.4 kW
GEWA 3800V ECO
Volum total d’aigua: 745 L
Altura càrrega: 1.103 mm
Altura descàrrega: 771 mm
Mides (L x Am x Al) mm: 3.830 x 1.280 x 1.540
Potència elèctrica: 5.6 kW
GEWA 2600V PLUS
Volum total d’aigua: 606 L
Altura càrrega: 1.232 mm
Altura descàrrega: 933 mm
Mides (L x Am x Al) mm: 2.817 x 1.389 x 1.675
Potència elèctrica: 3.6 kW
GEWA 3800V PLUS
Volum total d’aigua: 814 L
Altura càrrega: 1.232 mm
Altura descàrrega: 933 mm
Mides (L x Am x Al) mm: 3.815 x 1.389 x 1.675
Potència elèctrica: 6.4 kW
GEWA 4000V PLUS
Volum total d’aigua: 1.340 L
Altura càrrega: 1.293 mm
Altura descàrrega: 956 mm
Mides (L x Am x Al) mm: 4.034 x 1.689 x 1.718
Potència elèctrica: 9.2 kW
GEWA 2600B ECO
Volum total d’aigua: 560 L
Altura càrrega: 1.073 mm
Altura descàrrega: 704 mm
Mides (L x Am x Al) mm: 2.830 x 1.280 x 1.540
Potència elèctrica: 3.5 kW
GEWA 3800B ECO
Volum total d’aigua: 745 L
Altura càrrega: 1.082 mm
Altura descàrrega: 704 mm
Mides (L x Am x Al) mm: 4.060 x 1.250 x 1.570
Potència elèctrica: 5.8 kW
GEWA 2600B PLUS
Volum total d’aigua: 606 L
Altura càrrega: 1.232 mm
Altura descàrrega: 759 mm
Mides (L x Am x Al) mm: 3.209 x 1.388 x 1.675
Potència elèctrica: 4.2 kW
GEWA 3800B PLUS
Volum total d’aigua: 814 L
Altura càrrega: 1.232 mm
Altura descàrrega: 759 mm
Mides (L x Am x Al) mm: 4.209 x 1.388 x 1.675
Potència elèctrica: 7.7 kW
GEWA 4000B PLUS
Volum total d’aigua: 1.340 L
Altura càrrega: 1.293 mm
Altura descàrrega: 783 mm
Mides (L x Am x Al) mm: 4.516 x 1.688 x 1.718
Potència elèctrica: 10.5 kW
ALTRES EQUIPS D’INTERÈS
Talladora KRONEN model GS10-2
La GS10-2 és una talladora universal d’amanides i verdures amb banda transportadora. S’utilitza tant per a amanides, enciams, vegetals, fruites i herbes com per a altres productes del tipus carn i peix.
Centrifugadores KRONEN sèrie KS
Les centrifugadores KRONEN són aptes per treure l’excés d’aigua d’enciams, hortalisses, fruites i molts altres productes mitjançant el centrifugat del producte dins una cistella. Disposa d’una gran varietat de velocitats i temps de centrifugat segons el producte a processar.
Embossadores verticals GKS
Per a formar bosses en diferents formats a partir de bobines de film, omplir (envasat) i segellar, per a amanides i hortalisses tallades i també per a molts productes sencers.
Forns de cocció SCHOMAKER
Túnels de cocció per circulació d´aire calent, escaldat en continu per aigua i marmites per a tot tipus de productes.