TALLADORA DE COLS MODEL CAP350
Beneficis
- Processament de cols senceres amb un diàmetre de fins a 350 mm
- Alt rendiment amb excel·lents resultats de tall
- Fàcil neteja gràcies a la bona accessibilitat i desmuntatge dels components
APLICACIÓ I DADES TÈCNIQUES
- La talladora de cols CAP350 és ideal per tallar grans quantitats de caps sencers de col. Pot processar llombardes o cols blanques de fins a 350 mm de diàmetre amb una qualitat de tall òptima. La màquina pot encoratjar-se contínuament a través de la gran tremuja.
- La CAP 350 és una evolució de la talladora de col CAP 68: processa caps de col especialment grans i aconsegueix així una major capacitat de processament. Gràcies al seu disseny obert i de fàcil maneig, la talladora està optimitzada en termes d’higiene i neteja, amb especial atenció a la seguretat a la feina.
- Les ganivetes de disc estan disponibles en sèrie amb gruixos de tall de 1,3 mm; 1,8 mm; 2,3 mm i 2,8 mm. Sota comanda, es poden oferir altres gruixos de tall.
- Com a opció, la CAP 350 es pot ampliar amb una cinta de descàrrega, que garanteix la descàrrega contínua de la col tallada per al posterior processament o envasament.
- Forma un tàndem perfecte amb la Extractora de tronxos de cols KSB-2
Veure VIDEO
ALTRES EQUIPS D’INTERÈS
Rentadora de matèria primera
Rentadora de fruites i verdures JUMAINOX amb una cinta transportadora.
Extractora de tronxos de cols
Elimina el tronxo de cols blanques i morades mitjançant una ganiveta giratòria, de forma segura i eficaç.
Forns de cocció
Túnels de cocció per circulació d´aire calent, escaldat en continu per aigua i marmites per a tot tipus de productes.