TROQUELADORA SOBRETAULA MANUAL HGW
APLICACIÓN
- La talladora troqueladora sobretaula manual HGW ofereix una gran varietat de formes de tall de tot tipus de verdures i fruites. Amb aquesta estampadora és possible pelar pinyes i/o segmentar-les longitudinalment, desossar mangos, pelar kiwis, descoratjar i segmentar pebrots, treure el cor de koles i coliflors, etc.
- Addicionalment a les formes clàssiques de tall, com llesques, tires, segments i cubs, oferim una gran diversitat de formes especials: triangles, diamants i figuretes úniques (com dinosaures, barquets, estrelles, lletres, números, etc.)
- Infinitat de mesures; rodanxes de 6 a 40mm i segments des de 2 a 24. Consultar.
- Accessoris especials per al tall d’extrems, pelat i treure el cor de pinyes i per desossar mangos.
- Accessori per segmentar i descoratjar cols i descoratjar coliflors.
- Pes 36 Kg
- Mides (L x A x Alt): 483 x 950 x 900 mm (taula de suport opcional)
- Aire comprimit: no
CAPACITATS
- Tomàquets: 350 kg/h – màx. 370 kg/h
- Pastanagues: 180 kg/h – màx. 700 kg/h
- Cogombres: 30 kg/h – màx. 1150 kg/h
- Albergínies: 30 kg/h – màx. 70 kg/h
- Carbassons: 20 kg/h – màx. 680 kg/h
- Colinabo: màx. 700 kg/h
- Patates: 120 kg/h – màx. 800 kg/h
- Api nap: màx. 500 kg/h
- Pebrot: 20 kg/h – màx. 120 kg/h
- Nap: 210 kg/h – màx. 1600 kg/h
- Carabassa: màx. 900 kg/h
- Pomes: màx. 240 kg/h
- Peres: màx. 200 kg/h
- Pinyes: màx. 560 kg/h
- Llimes: màx. 120 kg/h
- Taronges: màx. 250 kg/h
- Mango: màx. 400 kg/h
- Kiwi: màx. 110 kg/h
- Maduixes: màx. 40 kg/h
- Aranja: màx. 324 kg/h
- Llimona groga: màx. 115 kg/h
- Col de cabdell/col: 40 kg/h – màx. 100 kg/h
Veure VIDEO
ACCESSORIS DE TALLAR HGW/PGW
Accessori per a segells
Accessori per a tires
Ganiveta grills
Grills, sense cor
Ganiveta per a rodanxes
Desossador mango
Ganiveta per pelar pinya
Ganiveta segments pinya
Segmentador/extractor del tronc de les cols
Extractor de tronc de coliflor
(només HGW)
ALTRES EQUIPS D’INTERÈS
Rentadora mòbil KRONEN DS1000 per a fruites i verdures
Rentat de bombolles de petites quantitats d’enciams, herbes, fruites i verdures.
Troqueladoras serie TONA
Talladores automàtiques 3D i segmentadores per tallar a grills, bastons, rodanxes i porcions
Talladora d'extrems de pinya
Utensili de taula manual per tallar els extrems de pinyes (top & tail).
Ample de tall ajustable.
Fabricat en acer inoxidable AISI 304.
Talladora de rodanxes de pinya
Utensili de taula manual.
S’obtenen rodanxes de 10mm des de cilindres de pinyes pelats i sense cor.
Altres amples disponibles sota comanda especial (ex. 7.5, 10, 15 y 20 mm).
Construcció en acer a prova d’àcid.