TALLADORA DE CINTA PER A ELABORATS MODEL GS10-2
APLICACIÓ
- La GS 10-2 és una talladora industrial multiús amb banda transportadora per a amanides, enciams, vegetals, fruites, herbes, carn, peix, embotits, pa, formatge, fruits secs, pollastre fresc (amb cop de fred), pollastre cuit i molts altres. Aquesta unitat es pot utilitzar com a esmicoladora de carn si s’usa amb el disc d’esmicolar especial.
- La talladora de cinta GS10-2 per a productes elaborats és ideal per fer servir a cuines de grans produccions, càterings i/o en aplicacions industrials.
- Capacitat de producció: 200-1.000 Kg/h, depenent del producte.
- La unitat disposa d´una gran varietat d´accessoris de tall per a un ampli rang d´aplicacions: rodanxes, tires, esbocinar / esmicolar / desfibrar pits de pollastre, carn, etc.
- La GS 10-2 està equipada amb una cinta de transport de 125 mm d’amplada i una perfecta tècnica de subjecció per a una alimentació correcta i delicada.
- Ample de tall controlat digitalment entre 1 i 50mm.
ACCESSORIS DISPONIBLES
Extensió de cinta d’entrada
L’extensió de la banda transportadora permet alimentar la cinta a diversos operaris al mateix temps. Aquesta utilització eficient incrementa la capacitat i és un component raonable, en combinació amb una taula de treball.
Taula de treball
La taula de treball es col·loca a la cinta d’alimentació de la talladora GS10-2. Inclou 4 pilons de tall i 2 tobogans per a residus.
Disponible en diverses longituds: per a 1, 4, 6, 8 o 10 persones.
Guia de producte ajustable
Per dividir la banda de transport en dos carrils. Es pot afegir una guia de producte addicional i crear 3 carrils
Carro per a discs de tallar
Aquest carro mòbil (4 rodes) garanteix l’emmagatzematge segur dels discs de tallar així com una ràpida accessibilitat.
ALTRES EQUIPS D’INTERÈS
Túnels de congelació y fermentació de la marca HEINEN
Sistemes de congelat i refrigerat amb espirals.