APLICACIÓ

• La segmentadora de síndria talla en porcions uniformes, com a meitats, quarts i segments de 6-10 o fins i tot 12, mitjançant unes ganivetes amb forma especial.
• La talladora està equipada amb una taula rotativa de tres posicions. La taula giratòria mou la síndria cap a la següent posició durant el procés. La síndria es col·loca manualment a la primera posició, després de rotar cap a la segona posició la síndria es talla en meitats, quarts o en segments de 6-10 o 12. Després del tall la taula gira cap a la tercera i última posició. Aquí la síndria s’inclina suaument i els segments cauen sobre un suport d’acer inoxidable. Amb una eina especial també es poden treure els segments fora de la màquina.
• Totes les operacions es fan de forma simultània. L’operari està protegit en tot moment per una cortina de llum de seguretat que impedeix l’accés accidental a la ganiveta de tall. Quan la llum detecta un objecte o una mà, la màquina para immediatament.