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CORTADORA DE CINTA

CORTADORA CON CINTA SERIE GS10-2

La GS 10-2 es la última máquina cortadora con banda transportadora multiuso para ensaladas, lechugas, vegetales, frutas, hierbas, carne, pescado, embutidos, pan, queso, frutos secos y mucho más. Es ideal para usar en cocinas de grandes producciones, catering y aplicaciones industriales.

Datos Técnicos:

  • Producciones entre 200 y 2000 Kg/h según el producto.
  • Disponemos de varios accesorios de corte para un amplio rango de aplicaciones:
    • Cortar en rodajas ensaladas de hoja delicada y hierbas tales como cebolleta/cebollines, eneldo, perejil, etc.
    • Corte en tiras / dados / segmentos de vegetales, frutas, etc.
    • Rallar / despedazar vegetales crudos, queso, pan, frutos secos, etc.
    • Despedazar / desmenuzar / desfibrar / deshilachar pechugas de pollo, carne, etc.…
  • Ancho de corte controlado digitalmente entre 1 y 50mm.
  • Ancho de cinta: 12.5cm
Accesorio para cubos Disco de rallar Disco para sellos o cuadros Disco para desmenuzado de carne Accesorio para segmentos Cuchilla de 2 aspas rectas

Para el corte de piña en rodajas

                   

 

Cuchilla de 2 aspas Cuchilla de 2 aspas de teflón Disco de corte ajustable Disco de juliana Disco de corte con 5 cuchillas Disco de corte fijo con 2 cuchillas Disco de corte ondulado
  

 

Imágenes de las aplicaciones de la máquina

LINEA DE PROCESADO

Las soluciones que KRONEN/DANMIX propone se basa esencialmente en las necesidades de los clientes , trabajamos para materializar sus especificaciones. KRONEN/DANMIX proporciona unidades individuales a líneas completas para el procesado de vegetales, planificando y supervisando el proyecto de forma continua hasta la finalización del mismo.

Un ejemplo de línea completa

  • Mesa de trabajo para 4 operarios
  • Cortadora GS10-2
  • Cinta transportadora
  • Prelavado GEWA / Lavadora GEWA
  • Centrifugadora