CORTADORA DE CINTA KRONEN
CORTADORA DE CINTA MODELO GS10-2
APLICACIÓN Y DATOS TÉCNICOS
- La GS 10-2 es una cortadora con banda transportadora multiuso para ensaladas, lechugas, vegetales, frutas, hierbas, carne, pescado, embutidos, pan, queso, frutos secos y mucho más.
- Es ideal para usar en cocinas de grandes producciones, catering y aplicaciones industriales.
- Producciones entre 200 y 2000 Kg/h, según el producto.
- Gran variedad de accesorios de corte para un amplio rango de aplicaciones:
- Cortar en rodajas ensaladas de hoja delicada y hierbas tales como cebolleta/cebollines, eneldo, perejil, etc.
- Corte en tiras / dados / segmentos de vegetales, frutas, etc.
- Rallar / despedazar vegetales crudos, queso, pan, frutos secos, etc.
- Ancho de corte controlado digitalmente entre 1 y 50mm.
- Ancho de cinta: 12.5cm
ACCESORIOS DISPONIBLES I – DISCOS DE CORTE
Accesorio para cubos
Disco corte 2D para sellos
Cuchilla de 2 aspas rectas
Cuchilla de 2 aspas teflón
Disco de juliana
Disco con 2 cuchillas fijas
Disco de rallar
Accesorio para segmentos
Cuchilla de 2 aspas
Disco de corte ajustable
Disco de 5 cuchillas
Disco de corte ondulado
ACCESORIOS DISPONIBLES II
Extensión de cinta de entrada
La extensión de la banda transportadora permite alimentar la máquina a varios operarios al mismo tiempo. Esta utilización eficiente incrementa la capacidad y es un equipo razonable, en combinación con una mesa de trabajo.
Guía de producto ajustable
Para dividir la banda de transporte en dos carriles. Se puede añadir una guía de producto adicional y crear 3 carriles.
Mesa de trabajo
La mesa de trabajo se coloca en la cinta de alimentación de la cortadora. Está fabricada completamente en acero inoxidable AISI 304 (incluye 4 tablas de corte y 2 toboganes para desperdicios).
Disponible en varias longitudes: para 1, 4, 6, 8 o 10 personas.
Carro soporte para discos de corte
Este carro móvil (4 ruedas) garantiza el almacenamiento seguro de los discos de corte así como una rápida accesibilidad.
LÍNEAS DE ENSALADAS COMPLETAS DE CUARTA GAMA
LÍNEA DE PROCESADO PARA ENSALADAS DE IV GAMA
Las soluciones que KRONEN/DANMIX propone se basan esencialmente en las necesidades de los clientes. Trabajamos para materializar sus especificaciones. KRONEN/DANMIX proporciona desde unidades individuales a líneas completas para el procesado de vegetales, planificando y supervisando el proyecto de forma continua hasta la finalización del mismo.
En la ilustración (de derecha a izquierda) puede verse un ejemplo de línea completa: 1. Mesa de trabajo para 4 operarios / 2. Cortadora GS10 / 3. Cinta transportadora / 4. Prelavado GEWA 2600 / 5. Lavadora GEWA 4000 / 6. Carrusel de cestas / 7. Centrifugadora.
CORTADORA DE EXTREMOS TENRIT
CORTADORA TENRIT TTP – 3Q
APLICACIÓN Y DATOS TÉCNICOS
- Top-, Tail- and Piece-Cutter con tres transportadores trasversales.
- Máquina cortadora de extremos y porciones de vegetales, tales como zanahorias, pepinos, calabacines y otros vegetales de forma redonda-oblonga.
- Bajo pedido, se suministra una barra de cuchillas extraíble para cortar vegetales en porciones (largo 25/50/75/100 mm. Otras dimensiones bajo pedido).
- Diámetro del producto: 20 – 65 mm
- Longitud máxima del producto: 400 mm
- Velocidad de elevación: máx. 77,7 U/min
- Conexión eléctrica: 400 V – 50/60 Hz – 2,2 kW
IMÁGENES CON DIFERENTES APLICACIONES
EQUIPOS COMPLEMENTARIOS
Alimentador TENRIT STEP
Separador y alimentador automático con cinta de alimentación integrada para peladora Tenrit SOLO o cortadora de extremos TTP. Diámetro de producto: 20 – 65 mm
Cinta VB-1000 A
Cinta en V con placa adaptadora para la cortadora TTP o peladora Tenrit SOLO. Longitud: 1000 mm Velocidad de cinta: 36m/min
Cinta alimentadora ELV 8
Cinta de carga para la peladora Tenrit SOLO o cortadora TTP mediante la cinta VB. Longitud: 1300 mm
Peladora TENRIT SOLO C
Peladora de vegetales: zanahoria, calabacín, pepino. Capacidad: hasta 3.600 piezas/hora.
CORTADORA DE FRUTA ZTI
CORTADORA DE FRUTA ZTI
APLICACIÓN
- La cortadora de fruta ZTI y su versión económica «E-Line» cortan fruta pelada con el mínimo esfuerzo. Pueden cortar frutas como piña, melón, mango o kiwi, e incluso calabaza.
- El producto se coloca manualmente sobre una «bandeja» y se mantiene en la misma posición durante el proceso de corte. Primero se realiza un corte longitudinal, después la «bandeja» gira 90º y se realiza un corte transversal.
- Con el primer corte se obtienen rodajas y tiras. Con el segundo corte, en función del producto se obtienen medias lunas o porciones tipo cubos especificando el grosor deseado.
- El producto se corta ejerciendo la mínima presión.
- Las cuchillas rotativas cortan tanto producto duro como blando.
- Mínima pérdida de jugo.
CORTADORA DE FRUTA ZTI
Capacidad: hasta 40 piezas / minuto.
Máx.Diámetro fruta: 200 mm
Medidas (L x A X Alto) 5.300 x 900 x 2.500 en mm
CORTADORA DE FRUTA E-LINE
Capacidad: hasta 30-40 piezas / minuto.
Máx.Diámetro fruta: 180 mm
Medidas (L x A X Alto) 3.500 x 970 x 1.700 en mm
IMÁGENES CON DIFERENTES APLICACIONES
