CORTADORA UNIVERSAL DE ENSALADAS Y VERDURAS

CORTADORA DE CINTA MODELO GS10-2

kronen

 APLICACIÓN

  • La GS10-2 es una cortadora universal de ensaladas y verduras con banda transportadora. Se usa tanto  para ensaladas, lechugas, vegetales, frutas, hierbas, como para carne, pescado, embutidos, pan, queso, frutos secos y mucho más. Modelo con entrada de producto a la zona de corte mediante cinta, colocación manual del producto.
  • Es ideal para usar en cocinas de grandes producciones, catering y aplicaciones industriales. Suele formar parte de una línea de procesado, VEA el siguiente enlace; LÍNEA DE ENSALADAS DE IV GAMA
  • Producciones entre 200 y 2000 Kg/h según el producto.
  • Gran variedad de accesorios de corte para un amplio rango de aplicaciones:
  • Corte de ensaladas y hierbas tales como cebolleta/cebollines, eneldo, perejil, etc.
  • Corta en tiras / rallar / dados / segmentos de vegetales, frutas, etc.
  • Ancho de corte controlado digitalmente entre 1 y 50mm.
  • Cinta de alimentación: 12.5cm de ancho

 

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ACCESORIOS DISPONIBLES I – DISCOS DE CORTE

Accesorio para cubos

Disco para sellos 

Cuchilla de 2 aspas recta

Cuchilla de 2 aspas teflón

 Disco de juliana 

Disco con 2 cuchillas fijas

Disco de rallar

Accesorio para segmentos

Cuchilla de 2 aspas

Disco de corte ajustable

 Disco de 5 cuchillas

Disco de corte ondulado

ACCESORIOS DISPONIBLES II

Extensión de cinta de entrada

Permite alimentar la cinta a varios operarios al mismo tiempo, lo que incrementa la capacidad en combinación con una mesa de trabajo.

CORTADORA GS10-2_ EXTENSION CINTA

 

Mesa de trabajo

Se coloca en la cinta de alimentación de la cortadora. Incluye 4 tablas de corte y 2 toboganes para desperdicios.
Disponible en varias longitudes: para 1, 4, 6, 8 o 10 personas.

CORTADORA GS10-2_MESA

 

Guía de producto ajustable

Para dividir la banda de transporte en dos carriles. Se puede añadir una guía de producto adicional y crear 3 carriles.

CORTADORA GS10-2_GUIA PRODUCTO

 

Carro soporte para discos de corte

Este carro móvil (4 ruedas) garantiza el almacenamiento seguro de sus discos de corte así como una rápida accesibilidad.

CORTADORA GS_CARRO DISCOS CORTE

 

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