PROCESADORAS DE MANZANAS AS2 Y AS4
APLICACIÓN AS 2 – AS 4
- Las procesadoras de manzana AS2 y AS4 de KRONEN pelan, descorazonan y opcionalmente cortan manzanas en gajos o rodajas. La principal diferencia entre los modelos AS2 y AS4 es que el modelo AS4 corta ademas en rodajas, mientras que el AS2 solo pela, descorazona y corta en gajos.
- Funcionamiento muy sencillo; se coloca la manzana en el soporte (pincho) de forma manual. La unidad comienza el ciclo rotativo. Dispone de 3 soportes rotativos.
- La cuchilla es flexible y se adapta a los variables tamaños y formas de las manzanas, obteniendo un pelado fino.
- El grosor de pelado se puede regular (para eliminar solo la piel de la manzana y evitar el desperdicio de producto bueno)
DATOS TÉCNICOS
- Capacidad: hasta 600 unidades/hora máximo. Para mayor capacidad se recomienda el modelo AS6 (hasta 900 unidades/hora)
- Diámetro máximo de las manzanas: 80-85 mm.
- Dimensiones: 660 x 300 x 400 (L x An x Alto) en mm
- Peso: 30 Kg (el modelo AS2) / 35 Kg (el modelo AS4)
- Potencia eléctrica: 0.15 kW (el modelo AS2) – 0.18 kW (el modelo AS4) (230V / 50/60Hz
- Disponibilidad de diferentes accesorios de corte:
- Para cortar en rodajas de 3,5 mm, 4,5 mm, 5,5 mm, 7,5 mm, 10 mm, 14 mm, 20 mm (sólo el modelo AS4) o
- en gajos de 2, 4, 6, 8 10, 12, 16 o 24 segmentos.
- El tubo descorazonador que elimina los centros de las manzanas está disponible en los siguientes tamaños:
- 20 mm con separador
- 23 mm con separador
- 27 mm con separador
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