TROQUELADORA SOBREMESA MANUAL HGW
APLICACIÓN
- La cortadora troqueladora manual HGW de sobremesa , ofrece una gran variedad de formas de corte de todo tipo de verduras y frutas. Con esta estampadora es posible pelar piñas y/o segmentarlas longitudinalmente, deshuesar mangos, pelar kiwis, descorazonar y segmentar pimientos, descorazonar koles y coliflores, etc.
- Adicionalmente a las formas clásicas de corte, como rebanadas, tiras, segmentos y cubos, ofrecemos una gran diversidad de formas especiales: triángulos, diamantes y figuritas únicas (como dinosaurios, barquitos, estrellas, letras, números, etc.)
- Infinidad de medidas; rodajas de 6 a 40mm y segmentos desde 2 a 24. Consultar.
- Accesorios especiales para el corte de extremos, pelado y descorazonado de piñas y para deshuesar mangos.
- Accesorio para segmentar y descorazonar coles y descorazonar coliflores.
- Peso 36 Kg
- Medidas (L x A x Alto): 483 x 950 x 900 mm (mesa de soporte opcional)
- Aire comprimido: no
CAPACIDADES
- Tomates: 350 kg/h – máx. 370 kg/h
- Zanahorias: 180 kg/h – máx. 700 kg/h
- Pepinos: 30 kg/h – máx. 1150 kg/h
- Berenjenas: 30 kg/h – máx. 70 kg/h
- Calabacines: 20 kg/h – máx. 680 kg/h
- Colinabo: máx. 700 kg/h
- Patatas: 120 kg/h – máx. 800 kg/h
- Apio nabo: máx. 500 kg/h
- Pimiento: 20 kg/h – máx. 120 kg/h
- Nabo: 210 kg/h – máx. 1600 kg/h
- Calabaza: máx. 900 kg/h
- Manzanas: máx. 240 kg/h
- Peras: máx. 200 kg/h
- Piñas: máx. 560 kg/h
- Limones: máx. 120 kg/h
- Naranjas: máx. 250 kg/h
- Mango: máx. 400 kg/h
- Kiwi: máx. 110 kg/h
- Fresas: máx. 40 kg/h
- Pomelo: máx. 324 kg/h
- Limón amarillo: máx. 115 kg/h
- Repollo/ col: 40 kg/h – máx. 100 kg/h
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ACCESORIOS DE CORTE HGW/PGW
Accesorio para sellos
Accesorio para tiras
Cuchilla gajos
Gajos con descorazonador
Cuchillas para rodajas
Descorazonador mango
Cuchilla para pelar piña
Cuchilla segmentos piña
Descorazonador y cortador de coles
Descorazonador de coliflor
(sólo para HGW)
OTROS EQUIPOS DE INTERÉS
Lavadora móvil KRONEN DS1000 para frutas y verduras
Lavado de burbujas de pequeñas cantidades de lechugas, hierbas, frutas y verduras.
Troqueladoras serie TONA
Cortadoras automáticas 3D y segmentadoras para cortar en gajos, bastones, rodajas y porciones
Cortadora de extremos de piña
Utensilio de mesa manual para cortar los extremos de piñas (top & tail).
Ancho de corte ajustable.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Cortadora de rodajas de piña
Utensilio de mesa manual.
Se obtienen rodajas de 10mm desde cilindros de piñas pelados y sin corazón.
Otros anchos disponibles bajo pedido especial (ej. 7.5, 10, 15 y 20 mm).
Construcción en acero a prueba de ácido.