DESVELADORAS/ DESMEMBRANADORAS NOCK
DESVELADORAS NOCK SERIE VLIESEX V
APLICACIÓN
- Máquina para quitar la membrana de piezas de cerdo, vacuno, ovino, cordero, pavo, y aves.
- Muy eficiente para piezas largas.
- Las desveladoras NOCK son de fabricación alemana y son idóneas para plantas industriales donde la demanda de rendimiento y funcionamiento es crucial.
- Las desveladoras NOCK son de construcción sólida y de larga duración. La base de la máquina está montada con placas sólidas de 15 mm de una aleación de aluminio.
- Pedal de seguridad ergonómico, ajustable en altura
- Las máquinas se pueden equipar con contenedores para las membranas por delante y por atras.
- Lado izquierdo de la máquina no tiene palancas así que la máquina se puede poner directamente al lado de una mesa de despiegue o una segunda máquina.
DATOS TÉCNICOS
Rodillo de transporte de alta precisión.
Contra rodillo de limpieza. Porta cuchillas amortiguado por muelles para reducir las pérdidas de carne.
Anchura de corte: 430 o 500mm, según modelo.
Potencia motor : 1.1 o 1.5 kW, según el modelo.
Velocidad de corte: 37m/min o 44m/min (modelos TURBO).
Necesita conexión de aire.
Opcional: Sistema NOCK IMMEDIATE CUT-OUT® (ICO)
El sistema de seguridad para la máquina al tocar la cuchilla o el rodillo de transporte con los guantes conductivos.
Disponible para todas máquinas abiertas (excepto Cortex CF 300)
