DESVELADORAS/ DESMEMBRANADORAS NOCK

DESVELADORAS NOCK SERIE VLIESEX V

APLICACIÓN

  • Máquina para quitar la membrana de piezas de cerdo, vacuno, ovino, cordero, pavo, y aves.
  • Muy eficiente para piezas largas.
  • Las desveladoras NOCK son de fabricación alemana y son idóneas para plantas industriales donde la demanda de rendimiento y funcionamiento es crucial.
  • Las desveladoras NOCK son de construcción sólida y de larga duración. La base de la máquina está montada con placas sólidas de 15 mm de una aleación de aluminio.
  • Pedal de seguridad ergonómico, ajustable en altura
  • Las máquinas se pueden equipar con contenedores para las membranas por delante y por atras.
  • Lado izquierdo de la máquina no tiene palancas así que la máquina se puede poner directamente al lado de una mesa de despiegue o una segunda máquina.

DATOS TÉCNICOS

Rodillo de transporte de alta precisión.

Contra rodillo de limpieza. Porta cuchillas amortiguado por muelles para reducir las pérdidas de carne.

Anchura de corte: 430 o 500mm, según modelo.

Potencia motor : 1.1 o 1.5 kW, según el modelo.

Velocidad de corte: 37m/min o 44m/min (modelos TURBO).

Necesita conexión de aire.

Opcional: Sistema NOCK IMMEDIATE CUT-OUT® (ICO)

El sistema de seguridad para la máquina al tocar la cuchilla o el rodillo de transporte con los guantes conductivos.

Disponible para todas máquinas abiertas (excepto Cortex CF 300)