EVISCERADORAS
KROMA GUTMASTER
SERIE CORTEX CB SLICER
Aplicación:
- Para la eliminación y limpieza de vísceras. Evisceracion.
Datos técnicos:
- Capacidad: desde 30 a 65 pescados / minuto depende del modelo y especie a procesar. Existen modelos Gutmaster 750, 1200, 3000 y 8000
- Especies: trucha, dorada, lubina, caballa, otros a consultar.
- Rango de trabajo: de 0.15 a 8 Kg según el modelo.
- Operarios: 1-2
- Potencia: motor: 0.55kW a 1.5kW según el modelo.
- Motores neumáticos controlados mediante electroválvulas de gran duración.
- Dimensiones: 3200x700x1500mm (LxAxAlto)el modelo más pequeño.
Accesorios disponibles:
- Sistema de limpieza CIP.
- Cinta transportadora.
- Acoplar bomba de succión para los residuos.
- Tolva de alimentación.
- Según el modelo lectura y medición automática del pescado mediante un sensor para su procesado automático sin necesidad de realizar un pre clasificado.
- VisionMaster, dispositivo de chequeo mediante fotos de que la eliminación de las vísceras y sangre se ha realizado correctamente. Separación in situ de pescados no eviscerados correctamente.
Imágenes de las aplicaciones de la máquina
SERIE VACMASTER 200
Aplicación:
- Unidad para mantener sus instalaciones limpias y en condiciones de funcionamiento de fabricación danesa.
- Maquina de vacío para muchas aplicaciones en especial para conectarlas a una evisceradora KROMA que retire las vísceras del pescado o para diferentes áreas donde se necesite recoger residuos.
Datos técnicos:
- Capacidad de 200m3/h.
- No necesita operarios.
- Potencia motor: 5.5kW.
- Necesita conexión de agua.
Accesorios disponibles:
- Sistema automático para vaciar el tanque a un depósito o container manteniendo la máxima potencia de vacio dentro del sistema.
- Posibilidad de instalar boquillas de limpieza al vacío para ayudar a la limpieza del área y reducir la cantidad de residuos que acaban en los sumideros.
