EVISCERADORAS KROMA para diferentes especies de pescado.

EVISCERADORAS KROMA

Kroma

APLICACIÓN

  • Para la eliminación y extracción de vísceras. Evisceración.
  • Evisceración de lubina, dorada, trucha, y caballa (otras especies a consultar).
  • Con las evisceradoras GUTMASTER su producción se caracterizará por la eficiencia, la reducción de costes y el eviscerado uniforme.
  • Se pueden suministrar máquinas independientes o un proyecto completo «llave en mano», con todas las máquinas e instalaciones necesarias para el éxito de la producción de pescado.

MODELOS Y DATOS TÉCNICOS

GUTMASTER 750

 

  • Rango de trabajo: 180 a 750 gramos (distribuido en 3 modelos)
  • Capacidad: hasta 35 piezas/minuto.
  • Peso 500 Kg
  • Medidas (L x A x Alto) 3.500 x 700 x 1.500 mm
  • Potencia eléctrica 1.25 kW (400V, 3AC + N, 16A, 50Hz)
  • Necesita conexión de agua & aire (6.5 bares).
GUTMASTER 1200

 

  • Rango de trabajo: 180 a 1.250 gramos (distribuido en 3 modelos)
  • Capacidad: hasta 65 piezas/minuto.
  • Peso 1.500 Kg
  • Medidas (L x A x Alto) 5.100 x 600 x 1.700 mm
  • Potencia eléctrica 1.25 kW (400V, 3AC + N, 16A, 50Hz)
  • Necesita conexión de agua & aire. (8 bares)
GUTMASTER 3000

  • Rango de trabajo: 1 a 4 Kg (distribuido en 3 modelos)
  • Capacidad: hasta 35 piezas/minuto.
  • Peso 2.500 Kg
  • Medidas (L x A x Alto) 6.100 x 1.000 x 1.700 mm
  • Potencia eléctrica 1.5 kW (400V, 3AC + N, 16A, 50Hz)
  • Necesita conexión de agua & aire.
GUTMASTER 1000 Pescado plano

 

  • Rango de trabajo: 0.18-0,7 kg
  • Capacidad: hasta 50 piezas/minuto.
  • Peso 600 Kg
  • Medidas (L x A x Alto) 3500x700x1600 mm
  • Potencia eléctrica 1.25 kW (400V, 3AC + N, 16A, 50Hz)
  • Necesita conexión de agua & aire.
GUTMASTER GL-30

  • Modelo manual de alimentación y eviscerado con cuchillo para especies como: trucha, esturión, carpa, etc…
  • Rango de trabajo: 0.5 a 8 Kg (distribuido en 2 modelos)
  • Capacidad: hasta 30 piezas/minuto.
  • Peso 500 Kg
  • Medidas (L x A x Alto) 8.300 x 1.900 x 1.700 mm
  • Potencia eléctrica 2 kW (400V, 3AC + N, 16A, 50Hz)
  • Necesita conexión de agua & aire.

 

ACCESORIOS DISPONIBLES

  • Inyección (Disponible a partir del modelo 1200)

  • Bomba de succión por vacío. (Disponible para todos los modelos)
  • Capacidad 200m3/h, 5,5 Kw

  • Bandeja recogida residuos.

  • Cinta de salida. (Disponible para todos los modelos)

IMÁGENES Y APLICACIONES

Eviscerado de dorada

Eviscerado de trucha

Evisceradora para pescado plano GM1000

VIDEO (YOUTUBE)

EQUIPOS COMPLEMENTARIOS

Fileteadoras de pescado BAADER

Para la optimización de la calidad y el rendimiento de cada pescado. Fileteadoras avanzadas y únicas para el fileteado de pescado – fresco o descongelado.

Sistemas de transporte por vacío HYTT

Transporte por vacío para residuos y desperdicios resultado de procesamiento de pescado.

VISIOMASTER

Elimina el control manual del pescado después del eviscerado, mediante la toma de fotografías con Visiomaster