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FILETEADORA PELAGICOS Y OTROS

LINEA AUTOMATICA DE PROCESADO DE PESCADO PELAGICO

Aplicación:

  • Líneas automáticas para el procesado de pescado pelágico de la casa alemana BAADER. La línea consiste en:
    • Sistema de alimentación y orientación de las piezas en 4 canales: BAADER 488
    • Fileteadora: BAADER 221 H+F
    • Peladora: BAADER 56

Datos técnicos:

  • Capacidad: hasta 340 bandejas /minuto (depende de la especie y calidad del mismo)
  • Especies: Caballa y arenque. Otras especies a consultar.
  • Rango de trabajo: Caballa aprox. 25-42 cm / Arenque aprox.22-40 cm
  • Con 1 operario se puede supervisar hasta 5 líneas completas.
  • Posibilidades de producto: Filete con piel / Filete sin piel / En mariposa con piel / Piezas peladas

Accesorios disponibles:

  • Posibilidad de integrar el sistema BAADER CMS, se trata de maximizar la capacidad mediante un sistema de alimentación y salida de producto con tolvas, cintas y básculas todo controlado con PLC.