LAVADORA DESINFECCIÓN DECONWA Prep
APLICACIÓN
- La lavadora de desinfección DECONWA Prep de KRONEN prepara frutas y verduras enteras realizando una desinfección para su posterior proceso. Se utiliza agua fresca con agregado de productos desinfectantes para reducir la carga bacteriológica en la superficie del producto.
- Como solución para el paso desde el área sucia al área limpia de la planta de proceso, la DECONWA Prep asegura óptima higiene directamente al inicio del proceso. La DECONWA Prep es adecuada para todos los casos de aplicaciones donde la materia prima debe tratarse antes de su proceso posterior, como por ejemplo pelado o corte, y se desea evitar la contaminación cruzada. Para el tratamiento de distintos productos, el equipo posee diferentes posibilidades de regulación para adecuarse a cada especificación en particular.
- Gracias a los diferentes ajustes y opciones de la DECONWA Prep, ésta se adapta a producto que flota y producto que se hunde, y a los tiempos de contacto deseados. Procesos empleados: Inmersión, Ducha final por aspersión, Lavado mediante burbujas.
- Capacidades (Aprox.según producto): Hasta 2.400 kg/h vegetales, hasta 1.700 Kg/h de fruta.
- Medidas (L x A x Al): 3399 x 1178 x 1559 mm
- Volumen total de agua: 885 l
Ventajas de la lavadora DECONWA Prep
- Regulación inteligente del flujo de agua: Gracias a una placa regulable, se puede controlar el comportamiento del torrente de agua en la tina. Cuanto se trata de productos que flotan, se coloca la placa y se logra un empuje en la zona superior del tanque. Para el tratamiento de productos pesados que se hunden, se retira la placa. El torrente de agua se concentra en el fondo de la tina y transporta los productos sumergidos.
- Ducha tipo lluvia, con ubicación flexible: Durante el proceso de lavado, la ducha integrada se encarga de que productos flotantes en la superficie sean alcanzados en la parte expuesta por el agua y sanitizante y ser tratados adecuadamente.
- Ducha de agua fresca a la salida: Una ducha con agua fresca sobre el transportador de salida se encarga de que los restos de producto químico se escurran del producto tratado, a modo de enjuague. Se permite, a su vez, reabastecer el equipo con agua.
- Fácil limpieza: Gracias a unos ganchos previstos en la parte externa de la tina, se puede colgar la placa de regulación de flujo, el filtro y la ducha/lluvia con lo que la limpieza de la máquina se facilita enormemente. Los elementos son desmontables sin herramientas y dan completa accesibilidad al equipo
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