LAVADORAS KRONEN SERIE GEWA ECO / PLUS
Ver VIDEO
APLICACIÓN
- Las lavadoras de frutas y verduras KRONEN serie GEWA son muy versátiles con una capacidad de lavado que va de los 200 a los 1.000 Kg/h (depende del modelo y producto).
- Sirven para el lavado de todo tipo de ensaladas y vegetales cortadas mediante un flujo de movimiento helicoidal dentro de un tanque de agua. Este movimiento helicoidal permite que el producto esté en contacto con el agua a una distancia equivalente a 4 veces la longitud del tanque de la lavadora.
- La circulación del agua se realizada mediante bombas, tuberías y boquillas ajustables y desmontables.
- La salida del producto se puede realizar mediante planchas vibratorias (serie GEWA «V») o bien mediante cinta transportadora muy adecuada para productos más delicados (Serie GEWA «B»). Para productos mas densos como pasas, sésamo, etc, existe una versión especial Gewa 3850T PLUS.
- Equipado con filtro de partículas (versiones PLUS) y eliminación de insectos mediante inmersión del producto (a partir del modelo 3800).
- Limpieza y mantenimiento sencillos: todas las tuberías, cajas de bombas, tanques de lavado y tanques de bombas, cobertores y paneles de control son construidos en acero AISI 304.
- Hay muchas opciones disponibles que se pueden añadir al sistema como por ejemplo un sistema de aire, un dosificador, un medidor de aditivos, esclusas de retención de producto dentro del tanque, sistema de vaciado y llenado en automático mediante válvulas – WMS / Sistema Direccional de Agua (Water Management System) o un filtro motorizado (solo disponible en la versión PLUS).
- Existen otros modelos superiores en capacidad, pueden ver las características básicas a continuación;
- Eliminación de partículas de desecho mediante filtre rotativo motorizado (disponible en la versión PLUS).
- El carrusel de cestas es un enlace muy útil entre las lavadoras y centrifugadoras KRONEN
- Rejillas para partículas sólidas y pesadas de suciedad, como pequeñas piedras y arena, que se quedan acumuladas en el fondo del tanque de lavado.
MODELOS Y DATOS TÉCNICOS
GEWA 2600B ECO
Volumen total de agua: 560 L
Altura de carga: 1.073 mm
Altura descarga: 704 mm
Medidas (L x Am x A) mm: 2.830 x 1.280 x 1.540
Potencia eléctrica: 3.5 kW
GEWA 2600V ECO
Volumen total de agua: 560 L
Altura de carga: 1.073 mm
Altura descarga: 704 mm
Medidas (L x Am x A) mm: 2.830 x 1.280 x 1.540
Potencia eléctrica: 3.4 kW
GEWA 2600B PLUS
Volumen total de agua: 606 L
Altura de carga: 1.232 mm
Altura descarga: 759 mm
Medidas (L x Am x A) mm: 3.209 x 1.388 x 1.675
Potencia eléctrica: 4.2 kW
GEWA 2600V PLUS
Volumen total de agua: 606 L
Altura de carga: 1.232 mm
Altura descarga: 933 mm
Medidas (L x Am x A) mm: 2.817 x 1.389 x 1.675
Potencia eléctrica: 3.6 kW
GEWA 3800B ECO
Volumen total de agua: 745 L
Altura de carga: 1.082 mm
Altura descarga: 704 mm
Medidas (L x A x Al) mm: 4.060 x 1.250 x 1.570
Potencia eléctrica: 5.8 kW
GEWA 3800V ECO
Volumen total de agua: 745 L
Altura carga: 1.103 mm
Altura descarga: 771 mm
Medidas (L x Am x A) mm: 3.830 x 1.280 x 1.540
Potencia eléctrica: 5.6 kW
GEWA 3800B PLUS
Volumen total de agua: 814 L
Altura de carga: 1.232 mm
Altura descarga: 759 mm
Medidas (L x Am x A) mm: 4.209 x 1.388 x 1.675
Potencia eléctrica: 7.7 kW
GEWA 3800V PLUS
Volumen total de agua: 814 L
Altura de carga: 1.232 mm
Altura descarga: 933 mm
Medidas (L x Am x A) mm: 3.815 x 1.389 x 1.675
Potencia eléctrica: 6.4 kW
GEWA 4000V PLUS
Vol. total de agua: 1.340 L
Altura de carga: 1.293 mm
Altura descarga: 956 mm
Medidas (L x A x Al) mm: 4.034 x 1.689 x 1.718
Potencia eléctrica: 9.2 kW
GEWA 4000B PLUS
Vol. total de agua: 1.340 L
Altura de carga: 1.293 mm
Altura descarga: 783 mm
Medidas (L x Am x A) mm: 4.516 x 1.688 x 1.718
Potencia eléctrica: 10.5 kW
OTROS EQUIPOS DE INTERÉS
Cortadora KRONEN modelo GS10-2
La GS10-2 es una cortadora universal de ensaladas y verduras con banda transportadora. Idóneo para cortar ensaladas, lechugas, vegetales, frutas, hierbas así como para carne, pescado y otros productos.
Centrifugadoras KRONEN serie KS
Las centrifugadoras KRONEN son aptas para quitar el exceso de agua de lechugas, hortalizas, frutas y muchos otros productos mediante el centrifugado del producto dentro de una cesta, gran variedad de velocidades y tiempos de centrifugado según el producto.
Hornos de cocción SCHOMAKER
Túneles de cocción por circulación de aire caliente, escaldado en continuo por agua y marmitas para todo tipo de productos.