PELADORAS DE POLLO CORTEX SERIE CBP
APLICACIÓN
- Máquinas para quitar la piel de medias pechugas deshuesadas y contra muslos de pollo y pavo.
- Con la versión especial CBP VARIO se puede pelar pollos «corpus» (sin alas, sin patas) y pechugas deshuesadas de pavo.
- El pelado se realiza mediante un rodillo de presión que transporta las piezas a través de una cuchilla, retirando la piel.
- Rodillo de transporte fácilmente desmontable para su limpieza.
- Diseño especial de la unidad de presión, rodillo dentado y cuchilla, para tratar con máxima suavidad el producto.
- Las peladoras de pollo NOCK son de construcción sólida y de larga duración. La base de la máquina está montada con placas sólidas de 15 mm de una aleación de aluminio.
- Son de fabricación alemana y son idóneas para plantas industriales donde la demanda de rendimiento y funcionamiento es crucial.
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CORTEX CBP 498 • CBP 698 POLLO
- Peladora automática con rodillo de presión especial para el pelado de cortes de pollo frescos con y sin hueso (muslos enteros, jamoncitos, contramuslos y pechugas de pollo con y sin hueso)
- Cinta de salida de altura ajustable
- Diseño higiénico NOCK probado, con superficies grandes, lisas y fáciles de limpiar
- Cuchillas especiales para el pelado de aves
- Ancho de corte: 430 mm/ 600 mm
- Velocidad cinta: 26 m/min
- Altura máx.producto: 90 mm
- Potencia eléctrica: 0,75 kW (400V, 3AC, 50Hz)
- Aire comprimido: aprox. 250 l/min (presión ambiente)
CORTEX CBP 496 VARIO
- Máquina de doble carríl para pelar corpus de pollo (canales de pollo sin patas y sin alas, pechuga de pollo con hueso).
- Alimentación de doble vía (cuerpos solo al colocar de forma escalonada).
- Con rodillo de presión alternativo también para pelar cadera de pollo
- Ancho de corte: 2 x 160 mm
- Velocidad cinta: 26 m/min
- Altura máx.producto: 160 mm
- Potencia eléctrica: 1,1 kW (400V, 3AC, 50Hz)
- Aire comprimido: aprox. 250 l/min (presión ambiental)
CORTEX CBU 519 • CBU 619 • CBU 719 AVES
- Peladora automática para piezas de pollo, pavo y pato con y sin hueso
- Sistema de presión con geometría especial y detección de muelles para la adaptación dinámica a productos de diferentes alturas
- Rodillo de presión regulable en altura
- Dispositivo de presión diseñado para productos especialmente altos
- Ancho de corte: 500 mm / 600 mm / 700 mm
- Velocidad cinta: 31 m/min
- Altura máx.producto: 120 mm
- Potencia eléctrica: 1,1 kW (400V, 3AC, 50Hz)
- Aire comprimido: No requerido
