PELADORAS DE FRUTA INDUSTRIALES: para manzanas, citricos, kiwi, piña, melon o sandía.

PELADORA DE CÍTRICOS MODELO ORKI DE ZTI

APLICACIÓN

  • Estas peladoras de fruta automáticas realizan las funciones de pelado, descorazonado y corte de extremos de naranjas y kiwis. La profundidad de pelado se puede ajustar para obtener el máximo rendimiento.
  • Después de seleccionar en la pantalla la fruta a procesar, se determina el tamaño y espesor de la cáscara. La máquina puede procesar cada fruta (diámetro del producto: 60 – 120 mm) con el pre-ajuste de diámetro correspondiente.
  • Para obtener un resultado óptimo con cítricos hay que tener cuidado con el espesor de la cáscara.
  • La descarga del producto se efectúa en cajas, aunque también se pueden acoplar cintas transportadoras, sobre todo muy recomendable si se combinan varias unidades en línea.

DATOS TÉCNICOS

  • Manejo óptimo de los productos.
  • Regulación ajustable mediante la pantalla táctil para obtener el máximo rendimiento y calidad.
  • Fácil acceso a la máquina para su limpieza.
  • Capacidad: depende del modelo: ORKI18 hasta 18 piezas/min incluido el descorazonado (2 estaciones de trabajo) ; ORKI 9 hasta 9 piezas/min.
  • Diámetro del producto: 60 a 120 mm
  • Dimensiones: 1800 x 1800 x 2000 en mm (L x A X Altura)
  • Potencia eléctrica: 2 kW (400 V, 3AC, 50 Hz)
  • Peso: 625 Kg
  • Aire comprimido: 6 bares.

IMÁGENES Y APLICACIONES

PELADORA DE PIÑA, MELÓN Y SANDÍA MODELO AMS 220 KRONEN

                                           

  APLICACIÓN Y DATOS TÉCNICOS

  • Las peladoras de fruta AMS 220 son ideales para pelar fruta de gran variedad de formas y tamaños, como piñas, melones Cantalupos y Galia, y sandías de pequeño tamaño.
  • Los frutos se colocan manualmente y son sujetados con un sistema de sujeción eléctrico. Con el cierre de la puerta de seguridad se inicia el proceso de pelado. Es siempre la misma operación independientemente del tamaño del producto y, por lo tanto, es simple y práctica de manejar.
  • Mediante varias opciones de ajuste los procesos de pelado pueden optimizarse, es decir disminuyendo el tiempo de pelado a 6 segundos por fruta.
  • Capacidad (dependiendo del producto): hasta 4 piezas/minuto máximo.
  • Tamaño de producto: Mínimo Ø 100mm / Máximo 220mm
  • Peso producto: Máximo 4 kg.
  • Medidas: 843 x 737 x 1930 mm (largo x ancho x alto)
  • Potencia eléctrica: 0.7kW (230 V N/PE, 50Hz)

PELADORAS DE MANZANAS SERIE AS KRONEN

APLICACIÓN Y DATOS TÉCNICOS / AS 2 – AS 4

  • Para pelar y descorazonar manzanas.
  • Funcionamiento muy sencillo; se coloca la manzana en el soporte (pincho) de forma manual. La unidad comienza el ciclo rotativo. Dispone de 3 soportes rotativos.
  • Capacidad: hasta 600 unidades/hora máximo.
  • Diámetro máximo de las manzanas: 80-85 mm.
  • Disponibilidad de diferentes accesorios de corte: Para cortar en rodajas de 3.5mm hasta 20mm (sólo el modelo AS4) o en gajos de 2 a 24.
  • Dimensiones: 660 x 300 x 400 (L x An x Alto) en mm
  • Peso: 30 Kg (el modelo AS2) / 35 Kg (el modelo AS4)
  • Potencia eléctrica: 0.15 kW (el modelo AS2) – 0.18 kW (el modelo AS4) (230V / 50/60Hz)

APLICACIÓN Y DATOS TÉCNICOS / AS 6

  • Para pelar y descorazonar manzanas, dividir en segmentos/gajos o rodajas.
  • Funcionamiento muy sencillo; se coloca la manzana en el soporte (base) de forma manual. La unidad comienza el ciclo rotativo de pelado, descorazonado, corte y descarga por la tolva.
  • Capacidad: hasta 900 unidades/hora máximo.
  • Diámetro máximo de las manzanas: 55-85 mm.
  • Disponibilidad de diferentes accesorios para cortar 2 / 4 / 8 / 12 / 16 y 24 gajos, o rodajas de 3.5 / 4.5  / 5.5 / 7.5 / 10 / 14 y 20 mm de grosor.
  • Diámetro descorazonador: 20, 23 y 27 mm.
  • Dimensiones: 861 x 823 x 1.715 (L x An x Alto) en mm
  • Peso: 163 Kg.
  • Potencia eléctrica: 0.25 kW (230 V / 50/60 Hz)
  • Aire comprimido: 6 bares (7 l/min)

PELADORA DE PIÑAS MANUAL MODELO AS1 CON DESCORAZONADOR

APLICACIÓN Y DATOS TÉCNICOS

  • Utensilio manual y de operación sencilla para el corte y descorazonado de cilindros de piña.  El cilindro resultante tendrá un corte lateral de arriba a abajo.
  • Se limpia fácilmente.
  • El cambio de los accesorios de corte se efectua en segundos.
  • Cuenta con 3 accesorios de pelado disponibles: diámetro 74 mm, 84 mm ó 102 mm; descorazonador de 25mm.
  • Para piñas con un diámetro máximo de 150 mm.
  • La máquina está fabricada en acero inoxidable AISI 304 y plástico.
  • Medidas: 270 x 420 x 745 mm