TÚNELES DE CONGELACIÓN Y FERMENTACIÓN

APLICACIÓN

  • Equipos para procesos en continuo de pasteurización, fermentación, enfriamiento y congelación. De fabricación alemana, para la industria de la alimentación en general.
  • Heinen es una empresa alemana que desarrolla, diseña e instala sus equipos. Desde los sencillos de baja producción hasta sistemas a gran escala como espirales con 2 tambores, almacenes de congelación dinámicos de productos dentro de cajas o instalaciones de lecho fluidizado. Los equipos Heinen se adaptan a las necesidades del cliente.
  • Las soluciones que ofrecen estos equipos son personalizadas y diseñadas para cada caso. También ofrecemos sistemas estándar de alta calidad adaptándolo a los requisitos exigidos gracias a la aplicación de múltiples opciones perfectamente probadas.
  • Los sistemas de Heinen tienen un novedoso sistema de desescarche gradual. Gracias a los evaporadores el equipo puede funcionar hasta un máximo de 144 horas seguidas.
  • La relación en capacidad de refrigeración/congelación con respecto al consumo energético es óptimo. De hecho, los túneles de congelación y fermentación Heinen son los más eficientes que se puedan encontrar en el mercado.

MODELOS TÚNELES DE CONGELACIÓN Y FERMENTACIÓN

Compact

Sistema de congelado y refrigerado de un solo tambor para todo tipo de productos de alimentación con un ancho de cinta y cuatro niveles para producciones pequeñas.

Artic

Equipo de congelado y refrigerado en espiral para todo tipo de productos de alimentación con múltiples anchos de cinta y niveles, además de numerosas opciones para producciones medias y altas.

congelador heinen blizzard

Blizzard

Congelación y refrigeración de productos a granel con el congelador de lecho fluidizado blizzard. Congelación rápida pero cuidadosa en las zonas de precongelación y congelación primaria. Para productos a granel, tales como carne troceada, gambas, mejillones y otros mariscos, así como guisantes y vegetales de todo tipo, patatas fritas o bayas, a capacidades de hasta 15 toneladas/h (guisantes).

Packfrost

Sistema de almacenado multinivel para congelado y refrigerado de productos envasados en cajas de cartón o plástico con dos anchos posibles y diversos niveles para producciones altas.

IMÁGENES Y APLICACIONES

Heinen congelador