CUBETEADORA PARA PESCADO MODELO KUJ-V KRONEN

kronen

APLICACIÓN

  • La cubeteadora para pescado KUJ-V de Kronen corta en dados y bastones o tiras. Es de fabricación alemana, apta para productos frescos o cocidos y sin hueso de pollo, pavo, jamón, salmón, rejo y otros tipos de pescado y productos ahumados.
  • Producción de cubos desde 3x3x3mm a 20x20x20mm y bastones desde 2x2mm a 20x20mm.
  • Principio de corte en 3D: la máquina dispone de un rotor que gira llevando el producto (dimensión máx 90 x 140mm) hacia 2 bloques de cuchillas y una cuchilla fija transversal.
  • Producción hasta 3.000 Kg/h, dependiendo del producto y tipo de corte.

    ACCESORIOS DISPONIBLES

    Amplia gama de cuchillas de corte

    Combinando cuchillas, se puede cortar formas diversas (lonchas, bastones y cubos de diferentes tamaños).

    VARIEDAD DE CUCHILLAS CORTADORA KUJ

     

    Rotor alimentador

    Rotor de 3 alas para procesado de productos largos (p. ej. zanahorias) y obtener julianas o bastones largos. Dimensiones del producto: 90 x 200 mm (con el rotor estándar el largo máximo es 140 mm).

    KUJ V Rotor 3 aspas

    Soporte para accesorios

    El soporte móvil es muy útil para guardar de forma rápida y segura los accesorios de corte y las herramientas.

    SOPORTE ACCESORIOS CORTADORA KUJ

    Cinta de entrada/salida

    Cintas transportadoras para alimentar y descargar el producto, haciendo más efectivo el proceso de producción.

    CINTA ALIMENTACIÓN CORTADORA KUJ