RENTADORA DS1000 MÒBIL
APLICACIÓ
- Rentat de bombolles de petites quantitats d’enciams, herbes, fruites i verdures a cistelles estàndard de 50 l.
- La rentadora DS1000 mòbil és un dispositiu bufador d’aire amb tanc de rentat (160 l) per rentar per lots. Ideal per a carnisseries, empreses de càtering, cuines comercials per rentar herbes fresques i bolets delicats, enciams i verdures, per a la immersió o esbandida de cebes congelades, per tractar productes frescos tallats (per exemple pastanagues) amb conservants de frescor.
- Ajustaments progressius de la intensitat de rentat: així petites quantitats són rentades tan minuciosament com a mà.
- De forma estàndard, la DS1000 mòbil se subministra amb un suport mòbil per a usos òptims a diferents llocs. Però també el dispositiu bufador d’aire DS1000 independent pot ser integrat en una aigüera.
- Mides (L x A x Al): 850 x 680 x 1240 mm
CAPACITAT DS1000:
- Amanides màx. 70 Kg/h
- Vegetals màx. 100 Kg/h
- Herbes fines màx. 20 Kg/h
- Col màx. 60 Kg/h
Cistella de malla fina
Cistella de malla per a productes delicats i/o petits, com herbes i llavors.
Cistella de plàstic
Les cistelles de plàstic de 50l són lleugeres i manejables.
Carrusel de cistelles
El carrusel de cistelles és un enllaç eficient entre les rentadores i les centrifugadores KRONEN.
ALTRES EQUIPS D’INTERÈS
Talladora KRONEN model GS10-2
La GS10-2 és una talladora universal d’amanides i verdures amb banda transportadora. S’utilitza tant per a amanides, enciams, vegetals, fruites i herbes, com per a d’altres productes del tipus carn i peix.
Centrifugadores KRONEN sèrie KS
Les centrifugadores KRONEN són aptes per treure l’excés d’aigua d’enciams, hortalisses, fruites i molts altres productes mitjançant el centrifugat del producte dins una cistella. Disposa d’una gran varietat de velocitats i temps de centrifugat, segons el producte a processar.
Embossadores verticals GKS
Per a formar bosses en diferents formats a partir de bobines de film, omplir (envasat) i segellar, per a amanides i hortalisses tallades i també per a molts productes sencers.
Forns de cocció SCHOMAKER
Túnels de cocció per circulació d´aire calent, escaldat en continu per aigua i marmites per a tot tipus de productes.